Директор сети "Наш магазин" прокомментировал скандал вокруг омской фабрики по производству сыра

28 марта 2014, 10:14

Президент омского союза предпринимателей и депутат Заксобрания Дмитрий Шадрин прокомментировал скандал вокруг омской фабрики по производству сыра. В сети всплыли фотографии, на которых работники предприятия купаются в емкости для производства молочной продукции.

Директор сети "Наш магазин" прокомментировал скандал вокруг омской фабрики по производству сыра

Бизнесмен заявил, что невозможно контролировать производителей, поставляющих продукцию на прилавки Омска. Эта задача не под силу как государству, так и ритейлерам. Остается уповать лишь на бдительность покупателей.

После инцидента с купающимися в молоке сыроварами "СуперОмск" обратился к президенту областного союза предпринимателей Дмитрию Шадрину с просьбой рассказать о системе контроля за поставщиками продуктов питания со стороны ритейлеров.

Гендиректор ООО "Наш магазин" заявил, что контролировать поставляемую продукцию не под силу как ритейлерам, так и государству, так как в Омске сейчас производится около 40 тыс. наименований продукции. Остается лишь уповать на бдительность покупателей.

"Ритейлер не ставит себе задачей контролировать качество входящей продукции, потому что это невозможно, это не может сделать даже государство. Мы полагаемся на те документы, которые имеются у поставщика продукции. Плюс, каждый решает эту проблему по-своему. К примеру, у нас есть дегустационный комитет, где мы пробуем продукты, которые нам предлагают. Если комитет решил, что это не съедобно, то мы не берем. Дальше отклики покупателей, если их отклики стабильно не устраивающие, то мы от этой продукции отказываемся. Но таких жалоб при 50 тысячах чеков в день практически не поступает", — сказал Шадрин.

Скандал на омском продовольственном рынке разразился после того, как омич Артем Романов разместил на своей странице в соцсети "ВКонтакте" фотографии с предновогоднего корпоративного праздника. Новый 2014 год работники одного из омских предприятий по производству сыра-косички встречали купаниями в ванной, заполненной молочной жидкостью. Можно предположить, что именно эта ванная используется предприятием в процессе изготовления продукта, который затем поступает в магазины Сибири и Урала.

Источник: foodmarkets.ru

Также в разделе:

В Омской области в 2017 году увеличат субсидии на закупку литра молока...

В Омской области нашли туберкулез крупного рогатого скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Пензенская область занимает второе место по производству сыра в ПФО
8 декабря 2016, 06:37
Регион активно развивает производство в аграрном секторе Прирост производства сыра составил более ста процентов. Производство колбасных изделий тоже не отстает. Пензенская область занимает лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе по производству сельскохозяйственных...
«Братья Чебурашкины» займутся производством сыра
2 ноября 2016, 09:18
До конца года компания дополнительно выйдет на 80 торговых точек Подмосковная компания «Братья Чебурашкины» планирует развивать линейку сыров. Объемы инвестиций будут зависеть от потребительского спроса на новый продукт. Сейчас предприятие производит около...
Как сыр в Масловке: зачем липчанин открыл ферму с рокфором и камамбером
11 октября 2016, 14:09
Любовь к сыру у Владимира Борева возникла во Франции. Он много лет там жил, работал и каждый день ел то, что французы называют своей гордостью - рокфор, шевр, камамбер.   Русская деревушка Масловка Липецкой области стала центром сыроделания: там делают сыр по французским...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение