Омская область: Любинская сгущенка вышла на рекордные продажи

Известный омский производитель молочных консервов, Любинский молочно-консервный комбинат, произвел в 2013 году рекордное за всю свою историю количество условных банок сгущенки — 115 млн. Для сравнения: в советское время на предприятии производилось максимум 80 млн условных банок в год. По словам начальника отдела продаж ЛМКК Владимира Смирнова, за ростом объемов стоит «целый комплекс причин и мероприятий». — Возможно, мы и в те времена могли бы производить больше молочных консервов, но тогда объемы производства регулировались разнарядкой, и в соответствии с ней основными потребителями нашей продукции были армия, госрезерв, какие-то государственные структуры, — считает Владимир Смирнов. Сегодня география продаж существенно изменилась. Сгущенка любинской марки реализуется на большой территории от Урала до Дальнего Востока, а также в странах СНГ (Узбекистане, Казахстане, Киргизии), в дальнем зарубежье (Монголии), европейской части России. И ее потребителями являются не только торговые сети. — Мы намного активнее стали работать с промышленной переработкой. Сейчас же появилось много новых кондитерских производств, выпускающих печенье, торты, куда требуется качественное сгущенное молоко. Ну а если есть спрос, он рождает и предложение. Когда мы увидели, что растет потребность в нашей продукции, то начали совершенствовать свои мощности, устанавливать новые линии, — отметил Владимир Смирнов. Сегодня на предприятии увеличились не только объемы производства, вырос и ассортимент. Наряду с ГОСТовской сгущенкой предприятие освоило выпуск ТУшных (то есть изготавливаемых на основе технических условий) молочных консервов. Эта продукция делается не полностью из цельного молока, поэтому относится к более дешевому ценовому сегменту. В прошлом году наряду с привычными жестяными банками комбинат начал использовать для фасовки сгущенки еще и ПЭТ-бутылки емкостью 0,9 и 1,4 литра. Переработчик надеется, что новая упаковка, позволяющая покупателю визуально оценить качество продукции уже в магазине, позволит еще увеличить число любителей любинского молочного лакомства.