Переработка молока в Омской области

07 августа 2013, 13:35
Омская область находится на втором месте по Сибирскому федеральному округу по производству молока. Наш регион не только полностью обеспечивает себя молочными продуктами, но и поставляет их в соседние регионы.

Семья Любови Тихоновецкой всегда держала несколько коров, но год назад было решено хозяйство укрупнить. Своими силами они отремонтировали часть пустовавшего коровника, получили грант на развитие семейной фермы, закупили коров. Сейчас в хозяйстве Тихоновецких 17 коров и 26 телят, со всеми заботами справляются сами. В планах у фермеров - развиваться дальше.

«Если взять с наших коров молоко, то мы его на завод сдаём, сейчас уже я заключила договоры по рынкам, будем ставить бочку там», - говорит Любовь Тихоновецкая, хозяйка животноводческой фермы.

Молоко любинские сельчане сдают по 9 рублей за литр. Плюс государственная субсидия. А это ещё 2 рубля 60 копеек. Сумма субсидии по сравнению с прошлым годом чуть снизилась, но теперь те животноводы, которые оформили своё хозяйство как крестьянско-фермерское или как индивидуальное предпринимательство, могут получать и другие виды государственной поддержки. Сейчас большую часть молочного сырья на заводы области поставляют владельцы подсобных хозяйств.

«Сегодня область входит в число 13 регионов, которые не только сами себя кормят, но и реализуют за пределы области. Сегодня мы производим без малого 1100 тонн, и практически 300 тонн ежедневно вывозим, по 100 тонн в Алтай, Новосибирск, Тюменскую область», - сообщил Александр Курзанов, начальник управления производственной деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области.

В Омской области 80 предприятий занимаются переработкой молока. Среди них и крупные, и небольшие перерабатывающие заводы. Один из таких находится в Любинском районе, его директор Евгений Зорич утверждает - проблем с сырьем на их предприятии нет.

«У местных поставщиков мы забираем всё молоко, то что они собирают - привозят нам. Есть ещё конечно другие поставщики у нас большие, что не хватает нам по сырью, довозят они нам», - рассказал Евгений Зорич, руководитель перерабатывающего предприятия.

Предприятие планирует увеличивать мощности. Правда, для этого нужно попасть со своей продукцией на прилавки омских магазинов.
Источник: omsk.rfn.ru

Также в разделе:

В Омской области в 2017 году увеличат субсидии на закупку литра молока...

В Омской области нашли туберкулез крупного рогатого скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Кооператив «Исса» будет перерабатывать до 5 тонн молока в сутки
2 декабря 2016, 14:53
Сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой перерабатывающий потребительский кооператив «Исса» открыт в Иссинском районе Пензенской области 1 декабря. Он будет заниматься переработкой молока и производством молочной продукции. «На развитие кооператива выделен грант в...
В Нижегородской области наблюдается дефицит мощностей для переработки молока
21 ноября 2016, 13:10
В Нижегородской области наблюдается дефицит мощностей по переработке молока. Об этом сообщает центр изучения молочного рынка, который проанализировал итоги работы регионов за 2015 год.  Так, в Нижегородской области за прошлый год было произведено 506 тысяч т молока, а переработано...
Воронежская область стала лидером Черноземья по переработке молока
16 ноября 2016, 10:21
В Воронежской области в 2015 году переработали 601,8 тыс. тонн молока. С таким показателем область заняла 8-е место среди российских регионов . Результаты исследования Центра изучения молочного рынка опубликовало издание «Ъ-Черноземье». Рейтинг возглавил...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение