Росконтроль забраковал омский пломбир

08 мая 2018, 12:26

В черный список включено мороженое «СибХолод». Оно не прошло лабораторные испытания по содержанию сахарозы и белка.

росконтроль, пломбир, сибхолод, молоко

Росконтроль опубликовал результаты тестирования пломбира брендов «Гроспирон», «Золотой стандарт / Инмарко», «48 копеек», «Русский холод / Настоящий пломбир», «Чистая линия», «Наша семья / Лакомо», включая «Сибхолод / Сибирское», произведенное индивидуальным предпринимателем Гульнарой Тарасовой в Омске.

Выяснилось, что омское мороженое далеко от идеала. В Росконтроле напомнили, что пломбиром может называться только мороженое без заменителей молочного жира. В продукции «Сибхолода» его действительно не оказалось. Однако недосчитались специалисты и такого важного компонента, как белок. Его количество оказалось в три раза меньше, чем у конкурентов, и на 73% меньше, чем указано в маркировке.

Не отвечает требованиям Технического регламента и уровень содержания сахарозы — 12,% вместо положенных 14%.

«По формальным признакам мороженое «Сибхолод» действительно не является пломбиром, поскольку сахарозы в нем меньше, чем диктует Технический регламент. И тем не менее это не самое серьезное нарушение изготовителя данной продукции. Недостаток сахара скорее даже полезен, а вот столь незначительное содержание белка наводит на сомнения о составе мороженого. Получается, что доля молока в нем совсем небольшая, а основные компоненты — сахар, вода и стабилизаторы», — отметила главный эксперт Росконтроля Светлана Димитриева.

Несмотря на то, что мороженое было признано безопасным для здоровья, эксперты включили его в черный список — за нарушение требований качества. Черную метку получили также образцы «Лакомо» и «Гроспирон». Лидировали в рейтинге пломбиры «Золотой стандарт», «Чистая линия» и «48 копеек».

Источник: newsomsk.ru

Также в разделе:

Омская область: животноводы из Финляндии делились своим опытом работы...

Омские аграрии получат скидку в 50 процентов на экспорт продуктов...

Фермеры обсудили перспективы молочного животноводства в регионе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Снизить стоимость молочной продукции и мяса говядины для магаданцев планируют фермеры за счет увеличения поголовья скота
11 декабря 2018, 10:29
16,5 млн рублей гранта на развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств получило КФХ «Комарова» на реконструкцию помещения для содержания поголовья крупного рогатого скота мясного направления. Также средства были направлены на приобретение...
ВБ одобрил кредит в 500 млн долларов для поддержки развития животноводства в Бангладеш
11 декабря 2018, 10:22
Всемирный банк /ВБ/ на днях объявил о выделении кредита в сумме 500 млн долларов США для улучшения производственных условий в животноводстве и молочной промышленности, чтобы удовлетворять растущий с каждым днем спрос страны на мясо, птицу,...
Росконтроль манипулирует общественным мнением - экспертное мнение
28 ноября 2018, 11:42
Производители молочной продукции обвинили Росконтроль в нарушении норм по отбору проб для последующего проведения исследований. «Такие компании как Росконтроль манипулируют общественным мнением и разрушают рынок», - заявил порталу The DairyNews Михаил Матвиенко,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Цены на шоколад  оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже шоколада  оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке шоколад  оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы:
Горячее предложение