Росконтроль забраковал омский пломбир

08 мая 2018, 12:26

В черный список включено мороженое «СибХолод». Оно не прошло лабораторные испытания по содержанию сахарозы и белка.

росконтроль, пломбир, сибхолод, молоко

Росконтроль опубликовал результаты тестирования пломбира брендов «Гроспирон», «Золотой стандарт / Инмарко», «48 копеек», «Русский холод / Настоящий пломбир», «Чистая линия», «Наша семья / Лакомо», включая «Сибхолод / Сибирское», произведенное индивидуальным предпринимателем Гульнарой Тарасовой в Омске.

Выяснилось, что омское мороженое далеко от идеала. В Росконтроле напомнили, что пломбиром может называться только мороженое без заменителей молочного жира. В продукции «Сибхолода» его действительно не оказалось. Однако недосчитались специалисты и такого важного компонента, как белок. Его количество оказалось в три раза меньше, чем у конкурентов, и на 73% меньше, чем указано в маркировке.

Не отвечает требованиям Технического регламента и уровень содержания сахарозы — 12,% вместо положенных 14%.

«По формальным признакам мороженое «Сибхолод» действительно не является пломбиром, поскольку сахарозы в нем меньше, чем диктует Технический регламент. И тем не менее это не самое серьезное нарушение изготовителя данной продукции. Недостаток сахара скорее даже полезен, а вот столь незначительное содержание белка наводит на сомнения о составе мороженого. Получается, что доля молока в нем совсем небольшая, а основные компоненты — сахар, вода и стабилизаторы», — отметила главный эксперт Росконтроля Светлана Димитриева.

Несмотря на то, что мороженое было признано безопасным для здоровья, эксперты включили его в черный список — за нарушение требований качества. Черную метку получили также образцы «Лакомо» и «Гроспирон». Лидировали в рейтинге пломбиры «Золотой стандарт», «Чистая линия» и «48 копеек».

Источник: newsomsk.ru

Также в разделе:

Омская область: специалистам станет проще выявлять фальсифицированные продукты...

Омская область: животноводы из Финляндии делились своим опытом работы...

Омские аграрии получат скидку в 50 процентов на экспорт продуктов...

Фермеры обсудили перспективы молочного животноводства в регионе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Зампред высоко оценил рост сельского хозяйства в Псковской области
14 июня 2019, 07:49
Алексей Гордеев отметил темпы роста сельского хозяйства в Псковской области. Он поручил Михаилу Ведерникову подготовить план для дальнейшей проработки с профильными ведомствами. Заместитель председателя правительства Российской Федерации Алексей Гордеев оценил развитие сельского хозяйства в...
Китайского производителя растительных йогуртов попросили обосновать высокую цену
13 июня 2019, 10:02
В Китае производители йогуртов на растительной основе должны  обосновать почему их цена выше чем йогурта на животной основе. Об этом сообщил производитель Nongfu Spring, пишет The DairyNews. Китайский гигант-производитель минеральной воды, после трех лет исследований, приступил...
Росконтроль манипулирует общественным мнением - экспертное мнение
28 ноября 2018, 11:42
Производители молочной продукции обвинили Росконтроль в нарушении норм по отбору проб для последующего проведения исследований. «Такие компании как Росконтроль манипулируют общественным мнением и разрушают рынок», - заявил порталу The DairyNews Михаил Матвиенко,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Цены на шоколад  оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже шоколада  оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке шоколад  оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы:
Горячее предложение